竜眼と漬物が好相性♪♪♪
漬物に白ワイン？合うの？と思われがちですが、
発酵食品なので相性バツグンなんです！
酸味のある竜眼に合わせてみました😊
1⃣【野沢菜漬け】
長野県と言えば野沢菜ですよね
日本酒に合いますが、酸味のある白ワインにもピッタリです
切り漬けにした醤油味の野沢菜です
ごはんも食べたくなります
⇩⇩⇩野沢菜も美味しく飲めますが、次の【すんき】おすすめです❗⇩⇩⇩
2⃣【すんき】
木曽地方に古くから伝わる漬物
カブ菜をを植物性乳酸菌で発酵させた酸味のある漬物です。なんと無塩！
【すんき】を使った美味しいおつまみの作り方
・すんき
・かつお節
・カマンベールチーズ → 一口大に切る
・めんつゆorしょうゆ
をまぜ合わせるだけ！
すんきの酸味が竜眼によく合います♪
クセになる美味しい酸味です
優しいピクルスのような
漬物と竜眼のマリアージュをぜひお試しください
ワインが止まらなくなりますよ～😁
鍋料理、おでん、漬物に合う【竜眼】はいかがでしょうか😊
気取らず飲んじゃいましょう！！
竜眼は好評発売中です！