エステート メルロ 柿沢　2020

～塩尻ワイナリーフェスタ特別販売～

今年もワイナリーフェスタが５月18日・19日に開催！五一わいんブースの有料試飲で売店限定販売ワインを出品します。フェスタ気分をおうちでも♪

 通販販売数：限定20本

標高800ｍの柿沢農場にて収穫したメルロを使用。ワインの複雑性を出す為に二つのロットで醗酵し、バレルテイスティング後、ブレンドしました。樽熟成16ヶ月。

樽香は控えめで黒いベリー系の果実香が調和しています。タンニンが丸くなっていて飲み頃です。生産本数：1,340本

柿沢農場は標高800ｍの塩尻市柿沢地区にあります。昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい土壌で垣根栽培を行っています。

・日本ワインコンクール2023　銅賞受賞